麦当劳案例心得体会

麦当劳案例分析

未进行市场调研的结果，你可以试下

公共关系案例分析（麦当劳）

电商一班第二组赵欢刘红贝李佳穗黄韵菡吴龙公司背景介绍麦当劳作为一个在国际上的驰名商标，创业于五十年代中期的美国，由于那时的战后美国经济处于黄金发展时期，工薪阶层的工作得节奏很快，市场需要方便快捷的饮食，当时的创始人RayA.Kroc及时抓住这个良机，瞄准细分市场需求特征并对产品进行准确定位而一举成功，并于1955年在美国芝加哥成立。

当今的麦当劳已拥有五十年的辉煌历史，现已成为一个全球性权威快餐连锁店，目前已在109个国家开设了2.5万家连锁店，年营业额为34多亿美元。

同时，麦当劳至今仍保持着创业初期时对客户的承诺，其中有两个非常重要的词语：快捷，卫生

经营成败历程麦当劳公司经营取得的巨大成功让世人震惊和艳羡，分析其成功原因是多方面的，其实麦当劳成功有个不可磨灭的功臣因素，那就是它二十世纪初准确合理的细分市场，因此，在长达50年的经营运作过程中，公司始终都没有放弃过对细分市场的追逐，一直围绕着细分市场做决策，其发展历程显示该公司“成在细分市场，败也在细分市场。

”经营成败历程•同时，回顾麦当劳公司发展历程后发现，麦当劳尽管一直非常重视市场细分重要性，但也曾遭遇过非常惨重的失败，尤其是2002年度财务报告反映，此年第四季度首次亏损的亏损额就高达2.43亿美元。

面对此挫折，公司立即进行系统分析与研究，结果发现：麦当劳在众多的细分市场中对目标市场及其相关需求特征特别注意不是很多，而且，

公共关系案例分析（麦当劳）

因为开创者是位慈祥的老爷爷，且是退伍军人因为桌椅整洁，服务态度好，原料要求高，标准高让顾客和、觉得亲切，卫生

利用服务管理理论对麦当劳案例进行分析

1.麦当劳成功的主要原因是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务，并不断地满足不时变化的顾客需要。

　　2.麦当劳采用的目标市场营销策略是集中性营销战略。

集中性营销战略是将整体市场分割成若干细分市场后，只选择其中一个或少数细分市场作为目标市场，开发相应的营销组合，实行集中营销，可以把有限的人力物力财力集中起来发挥最大优势，大大节省营销费用增加盈利，又由于生产销售渠道和促销的专业化，可以更好的满足特定消费者的需求，易于扩大 市场份额，去的优越的市场地位。

　　3.营养丰富，新鲜可口，质量优越，服务至上，清洁卫生，快捷方便等。

　　4.扩张的主要难题是走本土化还是坚持西式化，以及多大程度的本土化以便更好的服务于外国市场。

主要解决措施：因该对他们的菜单进行分析，做出一些适合国外消费者口味的细微改变。

　　5.麦当劳在中国的流行说明中西文化完全可以相互融合吸引，只要市场策略能够满足消费者的需要，紧跟时代发展趋势，所有的地区差异，风俗习惯差异，完全可以被掩盖。

　　6.中式餐馆的应对之路。

　　麦当劳在中国的流行以及中国本土餐饮业的困境说明中式餐馆的发展存在弊端。

　　（1）它们没有自己的代表性认知。

一个快餐品牌应该在消费者的心智中代表某种特定的认知。

　　（2）菜单过于庞杂，增加菜单上的选择会削弱品牌的认知，并且降低食物质量。

　　（3）缺乏有力的定位，没有一个焦点，而有一个明确的焦点从内部上帮助提升运营能力，在外部上可以帮助将信息植入消费者心智。

　　市场推广计划大纲：树立品牌观念，建立属于自己的代表性认知。

削减菜单，提高服务质量。

定位准确，明确目标市场。

　　具体的市场推广计划，太多了，有大纲你自己写吧。

麦当劳的第三方物流案例分析(1)

麦当劳的第三方物流案例分析内容摘要：麦当劳餐厅作为全球最大的连锁快餐集团之一，它的成功对于整个物流领域有着很深的影响。

它之所以在短短的四十多年里发展的速度如此之快，与其说是公司高层经营有方，不如说是麦当劳的物流服务做的有声有色。

麦当劳以其成功的物流服务运作模式为企业挖掘了巨大富，使麦当劳的大黄金拱门深入人心。

在麦当劳的物流中，质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。

麦当劳重视品质的精神，在每一家餐厅开业之前便可见一斑。

餐厅选址完成之后，首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。

在麦当劳的物流中，质量永远是权重最大、被考虑最多的因素。

麦当劳重视品质的精神，在每一家餐厅开业之前便可见一斑。

餐厅选址完成之后，首要工作是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。

无论何种产品，只要进入麦当劳的采购和物流链，必须经过一系列严格的质量检查。

麦当劳对土豆、面包和鸡块都有特殊的严格的要求。

比如，在面包生产过程中，麦当劳要求供应商在每个环节加强管理。

比如装面粉的桶必须有盖子，而且要有颜色，不能是白色的，以免意外破损时碎屑混入面粉，而不易分辨；各工序间运输一律使用不锈钢筐，以防杂物碎片进入食品中。

超契约的合作关系每一个成功的企业需要具备自己立足于市场的杀手锏，采用一个什么样的物流模式对餐饮连锁企业至关重要。

麦当劳的第三方物流案例分析

1.这个我不是太懂。

。

。

如果让我回答应该是生产标准化理人员本土化，特许权经营特并且统一的公司文化，直接的监督，控制和定期考评。

2. （1）生产标准化降低生产和运营成本，比如培训费用，各地相似的造作系统有利于内部人员的调动，因为即使某员工被调去另一个地方或是国家都可以很快的熟悉当地的生产操作和管理系统。

（2）管理人员选择当地人有利于当地的企业竞争，因为本地人会更加了解当地的风俗人情和政策规则。

（3）通过特许权经营方式激励持有人的工作并且减少了自身的资金投入。

（4）独特并且统一的公司文化有利于他们在全球创立公司形象和品牌，和培养顾客的忠诚度。

（5）直接的监督，控制和定期考评。

可以更好的管理各地分店的运营，并且及时对发生问题作出反应 和 调整。

3. 进行商业扩张时要尊重当地文化。

从细节来吸引客户成为自己的忠实顾客。

要有自己的明确的企业文化